Bloedleegte en voeding

In een ander artikel vertelde ik uitgebreid over Bloedleegte. Maar wat kun je zelf doen en bespaar je een bezoek aan mijn praktijk :)

Cover Image

In een ander artikel vertelde ik uitgebreid over Bloedleegte. Maar wat kun je zelf doen en bespaar je een bezoek aan mijn praktijk :)

Afbraak

Wanneer je met voeding zelf aan de slag wilt is het eerste dat je kunt doen het verminderen of totaal afzien van de volgende voedingsmiddelen:

  • koffie
  • zwarte thee
  • pittige kruiden en specerijen
  • granenkoffie
  • gemberthee
  • yogi-thee en chai (soorten die ook gedroogde gember bevatten)
  • zout
  • alcohol

Kaneel-Walnoot congee om op te warmen

Snel recept voor de herfst.

Cover Image

Kaneel-Walnoot Congee – voor 3-4 porties

Beetje koudjes? Voor extra weerstand en warmte maak je onderstaande congee

WAT GAAT ERIN

  • 1/2 kop gehakte walnoten
  • 1/4 kop gehakte pecannoten of andere noten
  • 1/2 kop zilvervliesrijst, 3x gewassen, laat 1 nacht wellen voor nog betere vertering
  • snufje zout (optioneel)
  • 4-5 koppen water
  • 1 theelepel kaneel naar behoefte
  • 1-2 theelepel honing naar behoefte
Cover Image

TMC (Traditioneel Chinese Geneeswijze) stelt dat de maag en de milt verantwoordelijk zijn voor vertering, opname van voedingsstoffen en het omzetten van voeding in Qì (energie) en bloed. Bij disbalans of wanneer de energie niet goed stroomt, dan krijg je tekenen van vermoeidheid, opgeblazen gevoel, pijn, overgeven, en gebrek aan energie. In deze tijd van overdaad en overvloed kun je misschien wel wat TCM tips gebruiken...

Voedingsadviezen

Laat voeding uw medicijn zijn...

Cover Image

Op mijn website staat dat voedingsadviezen onderdeel kunnen uitmaken van de behandeling. Het idee dat voedsel rechtstreeks invloed heeft op je gezondheid en welbevinden is een eeuwenoud concept binnen de Traditioneel Chinese Geneeskunst.

In de TCG is voedsel meer dan alleen voeding. Het is kiezen voor een gezonde levensstijl met impact op je geestelijke, fysieke en spirituele gezondheid. Volgens de Chinese Geneeswijze is voeding de eerste verdedigingslinie tegen ziektes of ongemakken. Puttend uit een rijke geschiedenis kun je de volgende aanbevelingen ter harte nemen.

Cover Image

Door de populariteit van het Yin voeden artikel klik hier , hieronder een opsomming van Yin voedend voeding.

! Geeft een erg rijk Yin tonicum aan dat zeer spaarzaam genuttigd mag worden.

!! Kleine beetjes vlees versterken, grote hoeveelheden zijn giftig.

Algemeen Yin voedend

Appel / Kippenei / Honing / Mout / Oester / Ananas / Konijn / Tomaat / Asperge / Mossel / Eend / Kidney boon / Mango / Erwt / Granaatappel / Snijboon / Watermeloen / Kaas! / Krab / Eendenei / Citroen / Melk! / Peer / Varkensvlees / Tofu / Yam / Abalone / Kokosmelk / Sesam (wit) / Inktvis / Weegbree / Nori / Mung Boon kiemen

De Nieren versterken met zwarte bonen congee

De winter vraagt om het zorgen voor je Nieren en je Nier Qi.

Cover Image

Als de temperatuur daalt zouden we ook moeten vertragen, simpelweg omdat ons metabolisme trager werkt in de winter. De winter is ook de tijd om rijke, voedende maaltijden te maken die het lichaam helpen energie te besparen. Dieren volgen het natuurlijke ritme en gaan in winterslaap. Mensen zouden energie moeten opslaan en krachten sparen om herstel en nieuwe groei te kunnen realiseren in de Lente.

Rijstepap voor snotneuzen

Deze eenvoudige rijstpap wordt gemakkelijk verwerkt en opgenomen door het lichaam, het tonifieert bloed en Qi, harmoniseert de spijsvertering en is verzachtend en voedend.

Cover Image

... ook bekend als mie zhuo of rijst water, wordt in heel China gegeten als ontbijt. Het is een dunne pap gemaakt van een handje rijst en 5 tot 6 keer zoveel water. Hoewel rijst als basis het meest wordt gebruikt kun je ook spelt, haver of andere granen gebruiken. Kook de rijst in een pan met deksel op een laag vuur gedurende vier tot zes uur. Je kunt beter te veel water dan te weinig water gebruiken, en hoe langer je de congee kookt des te krachtiger.

Helende eigenschappen

Deze eenvoudige rijstpap wordt gemakkelijk verwerkt en opgenomen door het lichaam, het tonifieert bloed en Qi, harmoniseert de spijsvertering en is verzachtend en voedend. Door er andere groentes, kruiden, vlees of granen aan toe te voegen verander je de helende werking. Omdat rijst de Milt versterkt, worden de toevoegingen ook gemakkelijker opgenomen.