Cover Image

Op 25 januari begint het Chinese Nieuw Jaar, ook bekend als het Lente Festival of het Nieuwe Maanjaar. De dag vóór Nieuwjaarsdag veegt men de oude energie van het voorafgaande jaar het huis/gebouw uit. Voor nieuwe energie brandt men wierook en legt men mandarijntjes en verse bloemen in het zicht.

De Rat is het eerste teken uit de Maan kalender, 2020 is niet alleen het begin van een nieuw decennium, maar ook het begin van een nieuwe 12-jaars cyclus. Een nieuwe cyclus met vernieuwd enthousiasme, ruime mogelijkheden en verwachtingen.

Energetisch staat Metaal voor de Long energie en ondersteunt het een goede spijsvertering. Met een zwakke Long energie heb je mogelijk ongemak van je spijsvertering, longen en je huid. De positieve kenmerken van Metaal zijn: moed, puur, vrijgevig en vergevingsgezind. In combinatie met de vitale Yang kwaliteit en de Rat wordt het een sterk en doelgericht jaar.

Cover Image

In de kou gestaan, op de tocht en dreig je verkouden te worden?

In de winter moet je sinaasappelen en mandarijntjes eten voor je weerstand, want daar zit vitamine C in... We hebben het allemaal van huis uit meegekregen. Maar klopt dat wel?

TCM kent aan alle voedsel een thermische eigenschap toe: gember verwarmt, munt verkoelt. Wat doen mandarijntjes? Net als alle citrusvruchten zijn sinaasappel en mandarijn verkoelend. Logisch omdat in het klimaat waarin ze groeien het erg warm is, en men behoefte heeft aan verkoelende voeding.

Vruchtbaarheid in de Chinese Geneeswijze: Tian Gui 天癸

Vruchtbaarheid, het natuurlijk vermogen om nakomelingen op de wereld te zetten wordt in de Chinese Geneeswijze uitgedrukt in het concept van Tian Gui 天癸.

Cover Image

Vruchtbaarheid, het natuurlijk vermogen om nakomelingen op de wereld te zetten wordt in de Chinese Geneeswijze uitgedrukt in het concept van Tian Gui 天癸.

Voeding of vulling

Om te kunnen functioneren eten we. Wat we ons niet vaak realiseren is dat voedsel niet alleen maar energie geeft maar ook andere kwaliteiten heeft. Je drinkt thee met verse gember om op te warmen; verse munt thee om af te koelen, etc.

Cover Image

Om te kunnen functioneren eten we. Wat we ons niet vaak realiseren is dat voedsel niet alleen maar energie geeft maar ook andere kwaliteiten heeft. Je drinkt thee met verse gember om op te warmen; verse munt thee om af te koelen, etc. Zo heeft alles wat we eten een thermische eigenschap. Wanneer je dat weet kun je het voor je eigen voordeel te gebruiken.

De meest eenvoudige manier om van fruit te weten wat het doet: waar groeit het van nature? Citrusvruchten groeien in tropische gebieden, en logischerwijs worden ze gegeten om te koelen. Voedsel dat hier groeit in de herfst en winter is dus goed voor je energie-opbouw in de winter. Fruit dat hier groeit is gegroeid door de omstandigheden van ons klimaat. Het bevat Qi dat we herkennen en waar we sterker van worden. Wat je eet kan ook je medicijn zijn. Je oma/moeder etc. maakt kippensoep wanneer de kinderen zich wat ziekig voelen. In de Chinese cultuur is het normaal om het eten aan te passen aan eventuele klachten. Om er achter te komen welke ingrediënten je nodig hebt, moet je twee dingen weten: welk orgaansysteem is verzwakt en welke ingrediënten lossen dat op?

Over gewicht: 5 afvaltips

Het versterken en optimaliseren van de Milt en de Maag is al eeuwen een onderdeel van de TCM.

Cover Image

Een veel voorkomende vraag in de praktijk is of acupunctuur iets met overgewicht kan. In de TCM (Traditional Chinese Medicine) weten we dat je gewicht toeneemt en dat je de kilo's moeilijker weer kwijtraakt wanneer je spijsvertering (Milt en Maag) niet goed werkt. Dat kun je merken aan een opgeblazen gevoel, oprispingen, misselijk, constipatie of diarree, moe, wollig hoofd en een zwaar gevoel bij het opstaan, allergieën, een lagere weerstand en knaag aanvallen (vooral zoet). Buitensporig veel sporten, studeren en schermwerk zijn (mede-)oorzaken van een zwakker Maag-Milt systeem.

Daarnaast is er ook een emotioneel aspect dat bijdraagt aan gewichtstoename door troostvoedsel en eetaanvallen in tijden van stress.

Bloedleegte en voeding

In een ander artikel vertelde ik uitgebreid over Bloedleegte. Maar wat kun je zelf doen en bespaar je een bezoek aan mijn praktijk :)

Cover Image

In een ander artikel vertelde ik uitgebreid over Bloedleegte. Maar wat kun je zelf doen en bespaar je een bezoek aan mijn praktijk :)

Afbraak

Wanneer je met voeding zelf aan de slag wilt is het eerste dat je kunt doen het verminderen of totaal afzien van de volgende voedingsmiddelen:

  • koffie
  • zwarte thee
  • pittige kruiden en specerijen
  • granenkoffie
  • gemberthee
  • yogi-thee en chai (soorten die ook gedroogde gember bevatten)
  • zout
  • alcohol

Kaneel-Walnoot congee om op te warmen

Snel recept voor de herfst.

Cover Image

Kaneel-Walnoot Congee – voor 3-4 porties

Beetje koudjes? Voor extra weerstand en warmte maak je onderstaande congee

WAT GAAT ERIN

  • 1/2 kop gehakte walnoten
  • 1/4 kop gehakte pecannoten of andere noten
  • 1/2 kop zilvervliesrijst, 3x gewassen, laat 1 nacht wellen voor nog betere vertering
  • snufje zout (optioneel)
  • 4-5 koppen water
  • 1 theelepel kaneel naar behoefte
  • 1-2 theelepel honing naar behoefte
Cover Image

De schitterende kleuren van de bladeren, de ochtendmist en de terugkeer naar het knusse binnenleven maken van de Herfst een heerlijk seizoen. In de Herfst verandert het zonnige Yang van de zomer langzaam naar het donkere, stille Yin van de winter. Door regen, windvlagen en wisselende temperatuur liggen verkoudheid, griep en ander ongemakken op de loer. De Herfst is een belangrijk moment om extra aandacht te geven aan onze gezondheid. De Herfst is een tijd van reflectie, het rijpen van het fruit en het oogsten. Volgens de Huangdi Neijing Su Wen (Boek van de Gele Keizer) staat: “in de drie maanden van de Herfst bereiken alle dingen in de natuur hun volle volwassenheid”.